বানিজ্যিক চাষে মাছ আহরনের ক্ষেত্রে বিশেষ কিছু সতর্কতা
অবলম্বন করতে হবে। কারন মাছ আহরন বা ধরার সময় ও পদ্ধতি যদি ত্রুটিপূর্ন হয় তাহলে
খামারিরা বিক্রয় উপযোগী মাছের সঠিক মূল্য পাবে না ফলে তাদের ব্যবসায় লোকসান হবে।
ব্যবসায় লোকসান হলে অধিকাংশ প্রান্তিক মাছ চাষীই আর্থিকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হবে। এই
কারনে মাছ আহরন বা ধরার ক্ষেত্রে আধুনিক বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি মেনে চলা উচিৎ।
সতর্কতাসমূহঃ
ü বাজারের মাছের
চাহিদা ও সরবরাহ খুব ভাল করে পর্যবেক্ষন করে তবেই আহরন করা উচিৎ।
ü সঠিক মাপের ও ফাঁসের
লম্বা জাল ব্যবহার করা উচিৎ।
ü রাতের বেলায় অক্সিজেনের
অভাবজনিত সমস্যার কারনে মাছ ধরা উচিৎ নয়।
ü সাধারনত ভোর বেলা
থেকে বেলা ১১ টা পর্যন্ত মাছ ধরার উপযুক্ত সময়।
ü মাছ ধরার অন্তত ১২
ঘন্টা আগে থেকেই মাছকে খাদ্য দেয়া বন্ধ করতে হবে।
ü মাছ ধরার আগের রাতেই
অথবা ১-২ ঘন্টা আগে অক্সিজেন পাউডার/ট্যাবলেট দিতে হবে।
ü মাছ ধরে সাথে সাথেই
বিক্রির জন্য পরিবহন করা যাবে না।
ü মাছ ধরার পর এগুলোকে
হাপার মধ্যে রেখে পরদিন খুব ভোরে বাজারে নিয়ে যেতে হবে।
ü হাপাতে মাছ রাখার
সময় অবশ্যই অক্সিজেন পাউডার/ট্যাবলেট দিতে হবে।
ü মাছ ধরার সময় খেয়াল
রাখতে হবে যেন এগুলো কোনভাবেই আহত না হয়।
ü পানি ভর্তি প্লাস্টিকের
ড্রামে অক্সিজেন যোগে মাছ পরিবহন করা হয়।